Tirano : sagra dei chiscioi

Questo week end a Tirano si svolgerà la consueta sagra dei chiscioi. Dal 7 al 9 agosto girando per le vie del paese potrete trovare la possibilità di degustare questo fantastico piatto tipico.

ma cosa sono questi chiscioi ? chi non è pratico di ‘valtellina’ forse non li ha neppure mai sentiti nominare!!

sono frittelle di grano saraceno  ricche di formaggio valtellinese (casera dop, ad esempio) fritte al momento e mangiate calde!!

ottime come uno spuntino , come un aperitivo o antipasto, ma anche come piatto principale!

se vi interessa cliccate qui per la  sua ricetta!!

sagra dei chiscioi

Venite quindi alla sagra , che si terrà al parco degli olmi a tirano

troverete anche il nostro vino ‘ upupa’ valtellina superiore docg da  assaggiare !

buon appetito!!